Avitaminosis - pencegahan beri-beri

Daftar Isi:

Avitaminosis - pencegahan beri-beri
Avitaminosis - pencegahan beri-beri
Anonim

Pencegahan beri-beri

Dengan konsumsi makanan berkualitas rendah dalam waktu lama, diet monoton, dan diet ketat, kondisi patologis yang disebut beri-beri dapat berkembang. Untuk pencegahannya, penting untuk tidak hanya makan makanan yang kaya vitamin, tetapi juga untuk mencoba mempertahankan jumlah maksimum vitamin di dalamnya selama perlakuan panas sayuran, buah-buahan, daging, susu.

Pencegahan beri-beri

pencegahan beri-beri
pencegahan beri-beri

Saat membeli sayuran dan buah-buahan, Anda harus memperhatikan penampilannya. Hijau harus terlihat segar, buah-buahan - kuat. Penting untuk diingat bahwa selama penyimpanan jangka panjang, vitamin dalam buah dan sayuran hilang. Kecuali makanan dan sereal yang tidak mudah busuk, lebih baik tidak membeli apa pun selain kebutuhan sehari-hari.

Sayuran segar disarankan untuk dikonsumsi segera setelah dipetik, selagi masih kaya akan jus. Sayuran untuk sup harus ditambahkan ke piring sebelum makan hidangan dan tidak boleh direbus. Sangat diharapkan bahwa sayuran yang dicuci dengan baik selalu berdiri di atas meja sebagai suplemen vitamin yang baik untuk setiap hari untuk berbagai hidangan.

Salad buah dan sayuran harus disiapkan segera sebelum digunakan atau cobalah membumbuinya dengan minyak, garam, mayones, dll. sebelum disajikan. Sayuran cincang mempertahankan nutrisinya lebih baik saat didinginkan dan ditutup. Idealnya, tempat penyimpanan makanan kaya vitamin harus sejuk dan gelap, tetapi tidak terlalu dingin.

Penting juga untuk diet seimbang untuk makan makanan yang memperhitungkan penyerapan vitamin dalam tubuh manusia.

Vitamin A praktis tidak diserap tanpa vitamin E, jadi minyak sayur, krim asam, mayones harus ditambahkan ke wortel parut. Dengan beri-beri musim semi, Anda dapat memperkaya diet Anda dengan jus buah dan sayuran. Jus dari wortel, jeruk, tomat kaya akan vitamin. Jus wortel bisa dimaniskan dengan madu.

Direkomendasikan: